Volop genieten van Italiaanse wijn

Italië is een land dat ademt van wijn, van de glooiende heuvels in Toscane tot de zonovergoten wijngaarden in Puglia. Elke regio heeft zijn eigen karakter, druivenrassen en tradities, waardoor Italiaanse wijn altijd weet te verrassen. Wie van diversiteit, passie en ambacht houdt, komt met Italiaanse wijn volledig aan zijn trekken.

De zon van Puglia: San Marzano

In het zuiden van Italië, in de regio Puglia, vinden we een van de meest geliefde wijnhuizen van dit moment: San Marzano. Dit wijnhuis is beroemd om zijn volle, fruitige wijnen die de warmte van de Zuid-Italiaanse zon perfect weerspiegelen. Hun Primitivo-wijnen zijn krachtig en soepel tegelijk, met tonen van rijp fruit, vanille en specerijen.

San Marzano weet traditie en moderne wijntechniek feilloos te combineren. Daardoor ontstaan wijnen die rijk en intens zijn, maar toch hun elegantie behouden. Ze zijn ideaal bij gerechten als pasta met tomatensaus, gegrild vlees of een goed gevulde borrelplank. Een glas San Marzano brengt direct dat zuidelijke gevoel van la dolce vita in huis.

Toscaanse verfijning: Bolgheri

Wie Italië zegt, zegt Toscane. En wie Toscane zegt, denkt aan de beroemde Bolgheri wijn. Deze regio, gelegen aan de Tyrreense kust, staat bekend om haar verfijnde rode wijnen waarin druiven als Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah samenkomen. Bolgheri-wijnen combineren kracht met elegantie: ze zijn vol van smaak, met aroma’s van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Bolgheri is het toonbeeld van Italiaanse klasse. De wijnen passen bij verfijnde gerechten zoals risotto met paddenstoelen, lamsvlees of oude kazen. Ze nodigen uit tot langzaam genieten. Precies wat een Italiaanse avond compleet maakt.

Of je nu kiest voor de zonnige charme van San Marzano of de verfijnde allure van Bolgheri, één ding is zeker: Italiaanse wijn biedt voor elk moment iets bijzonders. Het is een smaakreis die nooit verveelt en die elke slok verandert in een beleving van puur genot

Gerelateerde berichten die u wellicht interesseren